小孩不愛咀嚼，會讓大腦活化降低、情緒起伏大

2016年6月14日/0 留言/分類： 教養育兒文章, 社交與情緒 /作者： 王宏哲

一位辛苦帶二歲半及四歲半孫子的阿嬷，很注重孩子喝奶。一問之下，原來是兩個孩子都不愛咬硬的食物，吃的又慢，怕營養不夠，只好給奶。

這真的要小心，因為咀嚼能力，與口腔、大腦發展有密切關係，漸進式訓練咀嚼能力，孩子才會長的好，三點提醒大家：

1、早餐不要光喝牛奶，要讓孩子多咬，早上咀嚼能幫助孩子大腦開機

2、咀嚼能力好，脾氣及專注力會比較好

3、二歲以後的小孩，大人吃什麼，孩子就吃什麼，別再讓他吃的軟軟軟。

這篇很重要，送給大家～

多咀嚼，情緒好，體重跟著沒煩惱

有一次直播時，有媽咪問，為何正餐吃不好，餐後點心卻不停的塞？含飯，都不愛嚼…

這讓我想到，日本研究發現，咀嚼時，可以增加大腦28%的血流量，讓孩子提神醒腦情緒好。

如果大腦，沒有從正餐咀嚼得到大量的刺激，又要維持平衡，那孩子就另闢戰場，不斷的從點心、零食、餅乾，來滿足自己的熱量及大腦了。

所以，正餐別吃的軟軟軟，階段調整孩子的硬度，就這個意思。各位苦主，降大家有比較懂了嗎？

體重為什麼這麼瘦？
這一題，我要討論的是正餐吃不好，而造成異常瘦的孩子，因為我在臨床上常被諮詢到。其實，成長中的孩子，主要的熱量，要從澱粉、蛋白質及脂肪均衡攝取。

如果孩子的咀嚼能力很差，但是如前面我們提得，他還是得維持身體的平衡，於是就會去找更多不健康的碳水化合物吃，這些零食點心，透過口腔的咀嚼，可以滿足大腦所需要的刺激，讓孩子得到快樂的感覺，但….卻無法對長體重有所貢獻。

 所以，這一類零食很多的孩子，我絕對不會跟他們的爸媽說：「孩子瘦瘦的有什麼關係，健康就好！」，因為我分析完他們一天吃的東西，一點都不健康，還可能影響未來長大之後的體質。

咀嚼能力，要階段性調整
如果你覺得孩子到大了後，再來練咀嚼能力，那真是大錯特錯。

副食品添加期，爸媽不重視寶寶的咀嚼能力，忽略半流質與固體食物的混和給予，而一直提供流體食品，孩子的口腔沒有多種類的食物刺激，接著進食行為會有問題(過度挑食、一直不咬就吞)，最後就影響營養攝取，建立出不當的飲食習慣。

最常見到1歲半後的寶寶，吃一口飯，要花上數十多分鐘，含在嘴裡不咬也不吞；或是只愛喝奶，只會吃糊狀食物，遇到稍微硬一點的東西，就馬上作噁吐出來。

早餐多咀嚼，調整孩子起床氣
台灣的天氣，有時候起床總是很濕，許多孩子早上上學，有起床氣，情緒不好。

教大家一個小撇步，幫孩子早餐準備些需要咀嚼的，例如厚土司夾蛋(嘴巴需要張大)、煎蘿蔔糕(脆脆硬硬的)、奶皇包加豆漿、海苔飯團夾玉米堅果，”咬”幫助孩子提早醒過來，快快脫離恍神狀態。

如果你的孩子早早要上學，總是要跟要上班的家長打仗，有嚴重的起床氣，給大家以下建議：

1.提早上床睡覺

前一天再早10-20分鐘上床，避免睡眠不足造成的起床氣

2.早上起來讓日光灑進房間或開燈

3.提早叫孩子起床

別到最後一刻才讓孩子起來，這樣做，要醒過來的時間不夠

4.變換起床儀式

找一些起床儀式，讓孩子真正醒過來

a.玩具攻擊法：利用他喜歡的玩具來叫他

b.音樂醒覺法：放音樂讓孩子起床

c.感統觸覺包圍法：用棉被用點力包覆重壓身體

d.感統前庭覺刺激法：抱起來跳一跳彈簧床或轉一轉等等，或在床上滾翻幾圈，都會加快孩子醒來的時間

5.食物咀嚼法

這個方法很重要，因為早上起來準備的早餐，是需要咀嚼的，會幫助孩子大腦清醒

6.觸覺刺激法

使用觸覺刷、觸覺玩偶、觸覺布書法，幫助孩子一早進行四肢刷澡的動作，很多媽媽反應，3分鐘就可以清醒了。

以上方法，大家都可以試試看喔！